キャロブ
毒素の成長を抑制
毒素の成長を抑制
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学名 : 和名 : 原産国: 種類 : 用途 : 効能 :キャロブは和名をイナゴマメと言います。主な成分は砂糖とタンニンです。このタンニンは収れん効果があります。主に下痢などの胃腸のトラブルに効果的と言われます。また毒素(バクテリア等)の成長を抑制する働きがあるとの報告があります。とくに子供の下痢止め薬としてはアメリカでは二重盲検臨床試験で検証されています。同試験では大人に対しての効果は微弱だったようです。カフェインを含まないチョコレートやココアを作る時には、これを焙煎しローステッドキャロブを作り材料にします。また繊維質を豊富に含む事でも有名です。 |
■補足
