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オレンジピール
成人病対策として注目
オレンジピール
学名 :
和名 :
原産国:
種類 :
用途 :
効能 :オレンジピールに含まれる成分は、コレステロールを有効に低下させる可能性が報告されています。 polymethoxylatedフラボン(PMF)と呼ばれる合成物は、癌、心臓病およびダイエットに有効だとの見方があり、善玉以外のコレステロールを低下させることができると言われています。 PMFは様々な柑橘類で見つかります。最も一般的な柑橘類PMF、tangeretinおよびnobiletinはタンジェリンとオレンジの皮で見つかります。さらに、それらは、これらの果物のジュース中にも少量含まれます。

■補足
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